NUESTRAS RECETAS
OLLETA
32 GR CAFÉ X 500ML DE AGUA
MOLIENDA MEDIA -GRUESA
1. CALIENTA EL AGUA UN POCO ANTES DE HERVIR O DEJA ENFRIAR LUEGO DE QUE LLEGUE A ESE PUNTO.
2. RETIRA DEL FUEGO Y AGREGA EL AGUA AL CAFÉ MOLIDO EN EL RECIPIENTE.
3. ESPERA 5 MIN Y EN LA PARTE DE ARRIBA SE FORMARÁ UNA COSTRA O CAPA DE CAFÉ GRANULADO
4.A LOS 5 MIN REVUELVE ESA CAPA Y CON UNA CUCHARA RETIRA LA CAPA DE ARRIBA .
5. TU CAFÉ ESTÁ LISTO PARA SER SERVIDO, PARA EVITAR RESIDUOS EN TU TAZA SIRVE LENTAMENTE
GOTEO
20 GR CAFÉ X 300ML DE AGUA
MOLIENDA MEDIA
1. CALIENTA EL AGUA HASTA HERVIR Y DEJA ENFRIAR LUEGO UN POCO.
2. LIMPIA/ MOJA EL FILTRO CON AGUA ANTES DE PREPARA TU CAFÉ. AGREGA EL CAFÉ MOLIDO A TU MÉTODO CON EL FILTRO PRE HUMEDECIDO
3. AGREGA 40 ML DE AGUA MOJANDO TODA LA CAPA DE CAFÉ Y ESPERA 40 SEGUNDOS
4. AGREGA DESPUÉS 80 ML LENTAMENTE MOJANDO TODA LA CAMA DE CAFÉ ESPERA 40 SEGUNDOS A QUE SE SEQUE Y AGREGA DE NUEVO OTROS 80 ML
5. RETIRA EL MÉTODO CON EL FILTRO Y SIRVE TU CAFÉ
*SI DESEAS MÁS INTENSIDAD O MENOR VE AJUSTANDO LA RECETA AÑADIENDO MÁS O MENOS CAFÉ
PRENSA
30 GR CAFÉ X 450ML DE AGUA
MOLIENDA GRUESA
1. CALIENTA EL AGUA UN POCO ANTES DE HERVIR O DEJA ENFRIAR LUEGO DE QUE LLEGUE A ESE PUNTO.
2. AGREGA EL CAFÉ A LA PRENSA Y AGREGA EL AGUA AL RECIPIENTE.
3. ESPERA 5 MIN Y EN LA PARTE DE ARRIBA SE FORMARÁ UNA COSTRA O CAPA DE CAFÉ GRANULADO
4.A LOS 5 MIN BAJA LA TAPA DE LA PRENSA HASTA LA BASE DEL CAFÉ MOLIDO.
5. TU CAFÉ ESTÁ LISTO PARA SER SERVIDO, PARA EVITAR RESIDUOS EN TU TAZA SIRVE LENTAMENTE
NUEZ - MORA - LIMÓN
¡Hey, coffee lovers! En nuestro viaje por el mundo del café, queremos llevarte de la mano a través de una experiencia llena de sabores increíbles. ¿Has oído hablar de las "notas de sabor"? Son como los colores en un lienzo, las texturas en una obra de arte, ¡pero en forma de delicioso café!
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Imagínate esto: cada taza es una aventura sensorial, una exploración de sabores naturales y auténticos. Desde la dulce suavidad hasta el toque vibrante, cada sorbo te lleva en un viaje a través de los rincones más deliciosos del mundo del café.
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Y lo mejor de todo, nuestros cafés son como pequeñas obras maestras, cada uno con notas de sabor únicas que provienen directamente del proceso de cultivo y estamos abiertos a nuevas formas de procesamiento innovadoras que traen aún más diversidad de sabores a nuestros cafés.
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Así que, ¿estás listo para sumergirte en un mundo de colores, texturas y formas deliciosas? ¡Acompáñanos en esta aventura cafetera y descubre los sabores principales que hacen de cada taza una experiencia inolvidable! Nuestras ediciones siempre estarán acompañados de 3 palabras principales que te ayudaran a identificar los principales sabores, así como los colores y texturas de cada edición.