BOYACÁ, COLOMBIA
Como en Colombia la llaman "La ciudad dulce de Colombia" famosa por la producción de guayaba y bocadillos (dulce tradicional colombiano realizado con esta fruta), lugar lleno de cascadas y paisajes cafeteros increíbles. Boyacá es una región cafetera colombiana en desarrollo, nosotros trabajamos día a día para hacer que sea una región conocida por su café especial y su calidad
MONIQUIRÁ
Desde la Vereda Tierra de Castro trabajamos con productores, empezando por la Familia Hurtado Gamba, en las fincas El Recreo y El Durazno. Hemos estado centrándonos en la calidad de los procesos, la eficiencia de procesos en finca y la consistencia en los cafés de cada una de las fincas. El relevo generacional es una de las cosas que más nos preocupan en esta zona y en Colombia en general, una labor que es realizada por personas en promedio mayores.